Торт на сковороде за 30 МИНУТ! Готовлю уже СОТЫЙ раз 😉🍰
Ингредиенты:
- Яйца 3 шт
- Сахар 220 г
- Мука 140 г
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Молоко 200 мл
- Масло растит. 100 мл (без запаха)
- Какао 3 ст.л
Для крема:
- Сметана 25% густая 400 г
- Сгущённое молоко 300 мл
Приготовление:
Кладем в миску куриные яйца, сахар, слегка перемешиваем, добавляем молоко комнатной температуры, подсолнечное Масло, перемешиваем в однородную массу, добавляем муку, какао, разрыхлитель, все это хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, тесто должно быть жидким, как на блины, после чего, вливаем тесто в разогретую сковородку, слегка смазанную маслом, и обжариваем на среднем огне под крышкой, (Ориентир-это пористость сверху, и румяность снизу, как только она появляется, можно убирать с огня). У меня получилось 6 коржей, укладываем их в форму смазываем кремом, и так в несколько повторений, после чего накрываем пленкой и убираем в холодильник пропитаться и застыть, я ставил на ночь.
Вот и все, торт готов, украсить можете на свой вкус)